Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 μερίδες

Ingrediënten

τόφου, σκληρό στραγγισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκόρδο
2 - 3 σκελίδες
πελτέ ντομάτας
40 γρ.
γλυκό ενισχυμένο κρασί Μαυροδάφνη
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1043.4 mg

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 1211 kJ / 289.4 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 14.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Νηστεία αλλιώς 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1u. 20min

Αρακάς λαδερός

1u.

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1u.

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1u. 10min

Εύκολη σπανακόπιτα

2u. 10min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45min

Μανιταροπιτάκια

1u. 30min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1u. 35min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Alles tonen

Alles tonen