Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

Name: Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: 250 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο; 800 γρ. γάλα; 100 γρ. βούτυρο; 1 πρέζα αλάτι; 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας; 600 γρ. μήλα, ξινά; 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 80 γρ. ζάχαρη; 5 αβγά; 100 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

10 μερίδες

Ingrediënten

λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
γάλα
800 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα του ταψιού
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ρούμι (optioneel) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
σταφίδα (optioneel) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
μήλα, ξινά ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
600 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
ζάχαρη και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
80 γρ.
αβγά
5
κανέλα, τριμμένη (optioneel)
½ κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
100 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 91.9 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1556.6 kJ / 372 kcal

Vetten 18.4 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 44.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Τραπέζι 38 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Geen beoordelingen

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

5.0(1)

35min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

5.0(1)

6u.

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1u.