Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 μερίδες

Ingrediënten

γκουαντσιάλε σε κομμάτια
120 γρ.
120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια
μαύρες φακές (φακές Beluga)
250 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
σκόρδο
1 σκελίδα
χυμό λεμονιού
30 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
ρόκα
100 γρ.
κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
70 γρ.
αγγούρια σε κυβάκια
150 γρ.
ντοματίνια
250 γρ.
φέτα
100 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 895.4 mg

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 1898.7 kJ / 453.8 kcal

Vetten 28.8 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 34.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blue Zones 10 recepten
Griekenland

Η Μαύρη Συλλογή 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Ρατατούιγ

40min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14u. 55min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1u.

Μελιτζάνες ιμάμ

1u. 40min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1u.