Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5.0 6 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
6 μερίδες

Ingrediënten

  • γκουαντσιάλε σε κομμάτια
    120 γρ.
    120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια
  • μαύρες φακές (φακές Beluga)
    250 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • λεμόνι μόνο το ξύσμα
    1
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ρόκα
    100 γρ.
  • κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
    70 γρ.
  • αγγούρια σε κυβάκια
    150 γρ.
  • ντοματίνια
    250 γρ.
  • φέτα
    100 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 895.4 mg
Eiwitten 16.6 g
Calorieën 1898.7 kJ / 453.8 kcal
Vetten 28.8 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 7.6 g
Koolhydraten 34.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...