Apparaten en Accessoires
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 μερίδες
Ingrediënten
Nτρέσινγκ
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα¼ δέσμη
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια3
-
ξινή κρέμα (sour cream)110 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
χυμό λάιμ45 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο⅛ κ.γλ.
Κινόα και γαρίδες
-
κινόα200 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες680 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας⅛ κ.γλ.
-
κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (από περίπου 2 ολόκληρα καλαμπόκια)340 γρ.
-
φύλλα σαλάτας300 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση220 γρ.
-
αγγουράκι μεγάλο, σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους1
-
αβοκάντο σε κύβους1
-
κολοκυθόσπορους3 - 4 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
1891.3 mg
Eiwitten
39.4 g
Calorieën
3181.5 kJ /
760.4 kcal
Vetten
41 g
Vezels
13.3 g
Verzadigd vet
8.8 g
Koolhydraten
66.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1u.
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Geen beoordelingen
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
Geen beoordelingen
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1u. 20min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Geen beoordelingen
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Geen beoordelingen
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Geen beoordelingen
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1u.
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min