Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

4 μερίδες

Ingrediënten

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 36 g

Calorieën 1703 kJ / 407 kcal

Vetten 24 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Υγιεινές Συνταγές 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Κολοκυθοκεφτέδες

40min

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

1u. 10min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Geen beoordelingen

Σούπα ταμπουράς

30min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min