Ψαρόσουπα

Ψαρόσουπα

4.9 70 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

6 μερίδες

Ingrediënten

φιλέτο ψαριού
400 γρ.
700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι
2 πρέζες
καρότα χοντροκομμένα
150 γρ.
κολοκυθάκια χοντροκομμένα
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
250 γρ.
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
100 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
9 ½ κλωνάρια
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι καρολίνα
30 γρ.
νερό
700 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 15 g

Calorieën 830 kJ / 199 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Κυπριακή νοστιμιά 12 recepten
Internationaal

Νόστιμη ζωή 74 recepten
Internationaal

Πρωταθλητής της σούπας 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1u. 15min

Μινεστρόνε

45min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1u. 30min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14u. 55min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1u.

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min

Σούπα λουβάνα (TM6)

1u.

Πεντάσπορο ψωμί

1u. 50min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1u. 30min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1u.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1u.