Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

4 μερίδες

Ingrediënten

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1008.8 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1938 kJ / 463 kcal

Vetten 24 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 42.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2u.

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1u.

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3u.

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1u. 15min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Geen beoordelingen

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2u. 35min

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Geen beoordelingen

Μούσλι για ενέργεια

25min

Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας

10min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1u.