Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Voorbereiding 15min
Totaal 50min
4 μερίδες
Ingrediënten
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
φιστίκια, ανάλατα, άψητα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες30 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
κορν φλάουρ35 γρ.
-
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ30 γρ.
-
γάλα καρύδας150 γρ.
-
σιρόπι αγαύης20 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο250 γρ.
-
φασολάκια, κατεψυγμένα100 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
1160.1 mg
Eiwitten
11.8 g
Calorieën
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Vetten
25.9 g
Vezels
11.3 g
Verzadigd vet
7.9 g
Koolhydraten
44.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Geen beoordelingen
Καρυδόπιτα
50min
Τσάτνεϊ μήλου
20min
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Geen beoordelingen
Γιαούρτι με βανίλια
Geen beoordelingen
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Geen beoordelingen
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1u.
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Geen beoordelingen
Mince pies
Geen beoordelingen
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Geen beoordelingen
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50min
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1u. 30min