Χταπόδι στιφάδο

5.0 62 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

8 μερίδες

Ingrediënten

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 77 g

Calorieën 2648 kJ / 633 kcal

Vetten 124 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

H Βασική Μαγειρική 158 recepten
Internationaal

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Μαέστρος της κουζίνας 10 recepten
Internationaal

Νόστιμη ζωή 74 recepten
Internationaal

Τραπέζι 38 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Καλαμαράκια

50min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1u. 30min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1u. 40min

Κουνέλι λεμονάτο

4u.

Άσπρισμα σουσαμιού

55min

Φλαούνες

2u. 50min

Καλαμάρι γεμιστό

1u. 20min

Χταποδάκια

45min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1u. 10min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1u.

Δούκισσα νηστίσιμη

2u. 30min

Σουπιές

1u. 20min