Lust auf vegetarisch

Lassen Sie sich von Thermomix® zu vegetarischer Küche verführen! Wir haben über 50 köstliche Rezepte zusammengestellt – zum Selberschlemmen oder Gäste verwöhnen. Guten Appetit!

Hummus von Rote Bete

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15min

Artischocken-Tomaten-Dip

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2u. 10min

Champignon-Terrine

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3u. 50min

Spinat-Brokkoli-Terrine

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4u. 45min

Ziegenkäse-Terrine mit Oliven

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6u. 20min

Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel

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5u. 30min

Gemüsepastete in Filoteig

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1u. 20min

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

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1u.

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

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1u.

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

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2u.

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

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30min

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

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50min

Windbeutel mit Erbsenmousse

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4u.

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

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1u. 45min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

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45min

Quinoa-Gemüse-Salat

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30min

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

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2u. 15min

Linsensalat

Linsensalat

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45min

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

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35min

Gemüse-Weizen-Salat

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45min

Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

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50min

Warmer Salat mit roten Bohnen

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13u.

Spinat-Pistazien-Flans

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35min

Spinat-Soufflé mit Käse

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45min

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

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2u.

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

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10min

Gazpacho

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20min

Pastinaken-Cremesuppe

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45min

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange

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30min

Weißwein-Suppe

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30min

Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou

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1u. 25min

Kohlsuppe mit Tofu

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1u. 45min

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

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40min

Lasagne mit Großmutters Gemüse

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1u. 15min

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

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1u. 45min

Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen

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1u. 30min

Paprika-Feta-Tarte

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1u.

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

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45min

Spinattarte mit Zitronen-Confit

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1u. 30min

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

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1u.

Tofu-Burger

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1u. 30min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

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1u.

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

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1u.

Spinatspätzle mit Champignonsauce

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1u. 30min

Kartoffel-Ratatouille

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1u.

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

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1u.

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

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25min

Tofu-Sellerie-Pfanne

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1u. 30min

Nasi goreng

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50min

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

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1u. 20min

Rote-Linsen-Gratin

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1u. 20min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

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1u. 15min

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

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1u. 15min

Gemüse-Crumble

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1u.

Pilaw mit getrockneten Beeren

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40min

Quinoa-Risotto Provençale

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30min

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

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45min

Paella mit Bohnen

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1u.

Tofu-Kartoffel-Topf

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3u.