Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Erbsenmousse
- 400 g Wasser
- 10 Minzblätter, frisch
-
300
g Erbsen, frisch
of 300 g Erbsen, TK - 1 geh. TL Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
- 100 g Sahne
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Windbeutel und Fertigstellung
- 150 g Wasser
- 80 g Butter
- 2 Prisen Salz
- 120 g Mehl
- 3 Eier
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1289 kJ / 312 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spinatrolle mit Ei und Käse
50min
Brandteig
2h
Mürbeteig
5 min
Spargel-Scampi-Terrine
10 Std.
Brandteig-Mandel-Streifen
2h
Geeiste Schoko-Profiteroles
12h
Herbst-Kroketten mit Steinpilzen
2 Std. 45 Min
Falsche Gnocchi
1h
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
1h 35 min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1h 20 min
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2h
Windbeutel
2h 15min