Apparaten en accessoires
Windbeutel mit Erbsenmousse
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
6 Stück
Ingrediënten
Erbsenmousse
-
Wasser400 g
-
Minzblätter frisch10
-
300 g Erbsen, TKErbsen, frisch300 g
-
Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)1 geh. TL
-
Sahne100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Windbeutel und Fertigstellung
-
Wasser150 g
-
Butter80 g
-
Salz2 Prisen
-
Mehl120 g
-
Eier3
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
9 g
Calorieën
1289 kJ /
312 kcal
Vetten
21 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
21 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Quitten-Tarte
50 min
Grissini
1 godz. 30 min
Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey
2 godz. 30 min
Grissini
2 godz. 30 min
Birnen-Thymian-Speckbrötchen
15 godz.
Zwetschgen-Parfait
8 godz. 40 min
Zitronen-Parfait
4 godz. 30 min
Aprikosen-Eis
12 godz. 20 min
Apfel-Calvados-Sorbet
5 godz. 30 min
Fougasse
14 godz. 30 min
Äpfel mit Cidre-Sabayon
40 min
Schweizer Rustico
25 godz. 20 min