Zwetschgen-Parfait

Zwetschgen-Parfait

4.6 13 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 8u. 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwetschgen entsteint und geviertelt
300 g
roter Traubensaft
80 g
Zwetschgenbrand
40 g
Puderzucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Zucker
100 g
Salz
1 Prise
Eigelb
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Hippengebäckstangen
40 g
Brombeeren
300 g
Erdbeeren
400 g
Limettensaft
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2672 kJ / 637 kcal

Vetten 31 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h

Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

4h 40min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Birnen-Parfait

Birnen-Parfait

6h

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4h 40min

Panna cotta mit Zimt und Beeren

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4h 40min

Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait

8h 50min

Zitronen-Parfait

Zitronen-Parfait

4h 30min

Panna cotta mit Espresso-Karamell

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5h

Orangenparfait

Orangenparfait

6h 30min

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5h

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2h 15min