Apparaten en accessoires
Zabaione mit Katzenzungen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Zucker180 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Eiweiß (Kl. M)3
-
Mehl100 g
-
Marsala50 g
-
Weißwein50 g
-
Eigelb (Kl. M)4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
2347 kJ /
560 kcal
Vetten
26 g
Koolhydraten
66 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Klassische Zabaglione
15min
Zwetschgen-Parfait
8u. 40min
Feigen-Chutney
40min
Schokoladen-Orangen-Mousse
2u. 20min
Würzige Kürbissuppe
1u.
Lachscreme mit Endiviensalat
2u.
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Kaffee-Sabayon
10min
Beurre blanc - helle Buttersauce
20min
Bärlauch-Hollandaise
15min
Forellenmousse
5min
Zabaglione al Prosecco
15min