Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon
4.0 38 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
5 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eigelb
    6
  • Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Hühnerbrühe (Pulver)
    2 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    1 TL
  • Worcester-Sauce
    ½ TL
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Wasser
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 447 kJ / 107 kcal
Vetten 8 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland
Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6(9)

2u. 20min

Spargel-Scampi-Terrine

3.6(7)

10u.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(163)

10min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8u. 20min

Geflügelleber Crème brûleé

4.0(8)

13u.

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.3(12)

2u. 45min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.7(3)

2u. 20min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2.1(9)

2u.

Vitello Tonnato

4.8(435)

48u.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(42)

10u.

Zabaglione al Prosecco

4.6(61)

15min

Zabaglione

4.7(612)

15min