Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon
4.0 38 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
5 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eigelb
    6
  • Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Hühnerbrühe (Pulver)
    2 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    1 TL
  • Worcester-Sauce
    ½ TL
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Wasser
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 447 kJ / 107 kcal
Vetten 8 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland
Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(66)

30min

Mayonnaise

4.5(1.7K)

5min

Zabaglione

4.7(603)

15min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

4.2(16)

30min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.7(3)

2u. 20min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

4.6(23)

1u. 50min

Vitello Tonnato

4.8(434)

48u.

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

4.7(59)

40min

Zabaglione al Prosecco

4.6(60)

15min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6(16)

2u. 20min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(41)

10u.

Zabaione mit Katzenzungen

4.1(15)

1u.