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Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
4.4 9 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
16 Scheiben
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Ingrediënten

  • Schalotten halbiert
    40 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salbei
    18 Blättchen
  • Geflügelleber in Stücken
    450 g
  • Weinbrand
    50 g
  • Sardellenfilets, in Öl abgetropft
    2
  • Kapern
    10 g
  • Ciabatta geröstet
    16 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 7 g
Calorieën 515 kJ / 132 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.7 g
Koolhydraten 13 g

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