Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

16 Scheiben

Ingrediënten

Schalotten halbiert
40 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Salbei
18 Blättchen
Geflügelleber in Stücken
450 g
Weinbrand
50 g
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
2
Kapern
10 g
Ciabatta geröstet
16 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 7 g

Calorieën 515 kJ / 132 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Spargel-Scampi-Terrine

10u.

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Geflügelleber Crème brûleé

13u.

Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

3u. 30min

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6u. 15min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2u. 45min

Garnelencocktail

30min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2u.

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50u.

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5u. 30min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9u.

Graved Lachs

48u.