Graved Lachs
TM5 TM31 TM6

Graved Lachs

4.7 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
  • 1 TL Wacholderbeeren
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarz
  • 1 TL Senfkörner, gelb
  • 40 g Meersalz
  • 30 g Zucker
  • 2 Bund Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 750 g Lachsfilet, frisch, mit Haut
  • 3 - 4 EL Pernod
  • 750 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
  • 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
  • 1 TL Salz
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 60 g Butterschmalz
  • 100 g Schmand

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2732 kJ / 653 kcal
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
37 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten