Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 6u. 10min

6 Portionen

Ingrediënten

Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Espresso-Bohnen
5 g
Sahne
250 g
Milch
250 g
Muscovado-Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Eigelb (Kl. M)
4
Wasser
750 g
brauner Zucker
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1443 kJ / 345 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gebrannte Eierlikörcreme

1u. 15min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8u. 20min

Crème brûlée

2u. 30min

Crème brûlée

6u.

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10u. 50min

Panna Cotta

5u.

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

5u. 30min

Caipirinha-Creme

3u. 30min

Haselnuss-Parfait

6u. 30min

Sardische Joghurtcreme

9u.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7u.

Mousse au Chocolat

3u.