Schoko-Mokka-Crème-brulée
TM6 TM5

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.7 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 5 g Espresso-Bohnen
  • 250 g Sahne
  • 250 g Milch
  • 50 g Muscovado-Zucker
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 4 Eigelb (Kl. M)
  • 750 g Wasser
  • 50 g brauner Zucker

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1443 kJ / 345 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
19 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten