Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée
4.6 24 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 6u. 10min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    100 g
  • Espresso-Bohnen
    5 g
  • Sahne
    250 g
  • Milch
    250 g
  • Muscovado-Zucker
    50 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    4
  • Wasser
    750 g
  • brauner Zucker
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g
Calorieën 1443 kJ / 345 kcal
Vetten 19 g
Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

4.2(6)

1u. 45min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(38)

10min

Kaffee-Sabayon

4.7(50)

10min

Crème brûlée

4.5(2.1K)

2u. 30min

Kürbiskernparfait

4.3(75)

5u. 45min

Apfel-Calvados-Sorbet

4.3(17)

5u. 30min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6(16)

2u. 20min

Kräuterbutter au Café de Paris

4.5(100)

1u. 10min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(41)

10u.

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

4.7(86)

5u.

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

4.9(87)

9u.

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

4.8(425)

25min