Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée
4.6 24 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 6u. 10min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    100 g
  • Espresso-Bohnen
    5 g
  • Sahne
    250 g
  • Milch
    250 g
  • Muscovado-Zucker
    50 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    4
  • Wasser
    750 g
  • brauner Zucker
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g
Calorieën 1443 kJ / 345 kcal
Vetten 19 g
Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Bilbao - Goxua

4.0(32)

2u. 30min

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

4.1(7)

40min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(39)

10min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8u. 20min

Crème brûlée

4.5(2.2K)

2u. 30min

Panna cotta mit Espresso-Karamell

4.3(14)

5u.

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4(106)

7u.

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

4.2(44)

25u.

Vitello Tonnato

4.8(445)

48u.

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

4.7(61)

40min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6(16)

2u. 20min

Limoncello-Creme

4.6(76)

5u.