Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 200 g Limoncello
- 20 g Rosmarin, abgezupft
- 5 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 1 Eigelb (Kl. M)
- 3 EL Zitronensaft
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 200 g Sahnejoghurt
- 500 g Erdbeeren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1519 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Caipirinha-Creme
3 Std. 30 Min
Limetten-Buttermilch-Mousse
3 Std.
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2h 15min
Schokoladen-Whiskey-Parfait
9h 30min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 Std.
Zwetschgen-Parfait
8h 40min
Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren
5h
Mango-Joghurt-Mousse
4h 40 min
Schmandmousse mit Rhabarbertopping
2 Std. 30 Min
Sardische Joghurtcreme
9h
Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
2 Std. 30 Min