Apparaten en accessoires
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
Wolfsbarschröllchen
-
Minze abgezupft8 Stängel
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Lorbeerblätter, frisch2
-
Knoblauchzehe klein1
-
Orangen Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1 - 2
-
Zitrone Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Paniermehl30 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Wolfsbarsch (à ca. 110 g), ohne Haut8 Stücke
-
Salz zum Würzen
Olivenkartoffeln
-
Zwiebel (40 g), halbiert1
-
rote Peperoni in Stücken1
-
Oliven entsteint30 g
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Wasser1000 g
-
Kartoffeln, festkochend mittelgroß, geviertelt600 g
-
Olivenöl3 EL
-
Kapern fein20 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
Orangensauce
-
Zucker2 TL
-
Salz2 Prisen
-
Limoncello2 EL
-
Olivenöl6 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
48 g
Calorieën
2839 kJ /
677 kcal
Vetten
33 g
Koolhydraten
40 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
73 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis
1u. 10min
Skrei mit Muschelragout
1u. 45min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50min
Lamm mit Artischocken
1u. 30min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1u.
Bouillabaisse
1u.
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Kalbsleber venezianisch
40min
Seeteufel in Sauce
1u.
Kalbstafelspitz
50min
Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus
5u. 15min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min