Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce
4.4 97 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Schalotten
    40 g
  • Weißwein
    100 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Crème fraîche
    40 g
  • Butter kalt, in nussgroßen Stückchen
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 0 g
Calorieën 991 kJ / 237 kcal
Vetten 24 g
Vezels 0.2 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland
Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

4.5(17)

20min

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

4.4(61)

45min

Schokoladen-Orangen-Mousse

4.3(71)

2h 20min

Himbeeressig-Vinaigrette

2.2(56)

5min

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

2.9(118)

10min

Gemüsefond

4.7(35)

45min

Zabaione mit Katzenzungen

4.1(15)

1h

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7(22)

2h

Zwiebel-Chutney

4.3(20)

40min

Bärlauch-Hollandaise

4.2(145)

15min

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

4.2(98)

35min

Orangendressing

4.4(122)

5min