Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.4 98 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
40 g
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 991 kJ / 237 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland

Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kartoffel-Dressing

30min

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10min

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

9u. 20min

Gemüsefond

45min

Tomatensugo

1u. 45min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20min

Zabaione mit Katzenzungen

1u.

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20min

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45min

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

35min

Spargel mit Bozner Sauce

1u. 25min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min