Gemüsefond

Gemüsefond

4.7 35 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

1 Gesamtrezept

Ingrediënten

Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
Fenchelknolle in Stücken
100 g
weiße Champignons, frisch
50 g
Schalotten
50 g
Tomate (ca. 100 g), geviertelt
1
glatte Petersilie
2 Stängel
Estragon
2 Zweige
Liebstöckel
1 Stängel
schwarze Pfefferkörner
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1
trockener Weißwein
100 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Gesamtrezept

Eiwitten 1 g

Calorieën 819 kJ / 119 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nils Henkel 17 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10min

Zwiebel-Chutney

40min

Gewürzpaste für Fischbrühe

40min

Mangodressing

5min

Kräuter-Pesto

15min

Asia-Gewürzpaste

50min

Roquefort-Dressing

10min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4h 30min

Kaffee-Sabayon

10min

Frankfurter Kräuter-Pesto

10min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50h