Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Bergkäse, in Stücken (3 cm) (optioneel)
- 40 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (optioneel)
- ½ Limette, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 2 Knoblauchzehen
- 350 g Möhren, in Stücken
- 250 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, in Stücken
-
1
Bund Koriander, abgezupft (20 g)
of 1 Bund Petersilie, abgezupft (20 g) - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt, Chilisorte nach Geschmack
- 120 g grobes Salz
- 30 g trockener Weißwein
- 20 g Sonnenblumenöl
- Voeding
- per 500 g
- Calorieën
- 2805 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 19.8 g