Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mango Chutney

Mango Chutney
4.4 36 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
1000 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Piment
    1 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gerieben
    ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Nelkenpulver
    ¼ TL
  • Zucker
    250 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • brauner Zucker
    150 g
  • Weißweinessig
    100 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Sultaninen
    100 g
  • Mango, reif in Würfeln (1 cm)
    350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Eiwitten 9 g
Calorieën 9540 kJ / 2280 kcal
Vetten 3 g
Koolhydraten 555 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

3.0(20)

2u. 10min

Sauce Hollandaise

4.4(3.8K)

15min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(38)

10min

Sauce Béarnaise

4.7(431)

40min

Bouillabaisse

4.6(90)

1u.

Rote Mojo Sauce

4.5(194)

10min

Crème brûlée

2.5(142)

6u.

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

4.2(16)

30min

Mojo Amarillo

3.9(13)

45min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2.1(9)

2u.

Portwein-Zwiebel-Relish

4.7(115)

50min

Zitrus-Aioli

4.3(63)

10min