Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mango Chutney

Mango Chutney
4.4 36 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
1000 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Piment
    1 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Muskat, gerieben
    ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Nelkenpulver
    ¼ TL
  • Zucker
    250 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • brauner Zucker
    150 g
  • Weißweinessig
    100 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Sultaninen
    100 g
  • Mango, reif in Würfeln (1 cm)
    350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Eiwitten 9 g
Calorieën 9540 kJ / 2280 kcal
Vetten 3 g
Koolhydraten 555 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Koriander-Mayonnaise

3.5(48)

10min

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

4.0(15)

1u.

Schokoladen-Whiskey-Parfait

4.5(14)

9u. 30min

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

3.2(26)

15min

Asiatische Pflaumensauce

3.5(4)

25min

Mojo Amarillo

3.9(13)

45min

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

4.0(7)

8u.

Petersilie-Chili-Pesto

4.2(25)

10min

Apfel-Cranberry-Chutney

4.1(16)

45min

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

4.1(46)

10min

Estragon-Aioli ohne Ei

4.5(50)

10min

Zitrus-Aioli

4.3(64)

10min