Mango Chutney

Mango Chutney

4.4 36 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

1000 g

Ingrediënten

Piment
1 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Muskat, gerieben
½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Nelkenpulver
¼ TL
Zucker
250 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
80 g
brauner Zucker
150 g
Weißweinessig
100 g
Salz
¼ TL
Sultaninen
100 g
Mango, reif in Würfeln (1 cm)
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Eiwitten 9 g

Calorieën 9540 kJ / 2280 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 555 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1u.

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

35min

Curry Madras (Gewürzmischung)

Curry Madras (Gewürzmischung)

5min

Mojo Amarillo

Mojo Amarillo

45min

Thai-Fisch-Frikadellen

Thai-Fisch-Frikadellen

1u. 10min

Koriander Chutney

Koriander Chutney

5min

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9u.

Ananas-Chutney

Ananas-Chutney

35min

Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry

1u. 30min

Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein

1u. 10min

Apfel-Cranberry-Chutney

Apfel-Cranberry-Chutney

45min

Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté

Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté

2u.