Apparaten en accessoires
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Orangensaft frisch gepresst150 g
-
Balsamico, hell2 EL
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Eigelb3
-
Mehl1 EL
-
Wasser80 g
-
Gemüsebrühe (Pulver)1 TL
-
Salz¼ - ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
2 g
Calorieën
1017 kJ /
243 kcal
Vetten
24 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Forellen-Erbsen-Terrine
7 godz. 45 min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 min
Geflügelleber Crème brûleé
13 godz.
Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott
1 godz. 30 min
Asiatische Pflaumensauce
25 min
Aprikosen-Ketchup
45 min
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8 godz.
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25 godz.
Forellencremesuppe
40 min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 min