Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

4.2 68 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

6 Portionen

Ingrediënten

Orangensaft frisch gepresst
150 g
Balsamico, hell
2 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Eigelb
3
Mehl
1 EL
Wasser
80 g
Gemüsebrühe (Pulver)
1 TL
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen hat Saison 89 recepten
Duitsland

Kochen hat Saison 89 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Spargel-Scampi-Terrine

10u.

Rhabarber-Parfait

8u. 50min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4u. 30min

Roquefort-Dressing

10min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10u.

Krabbencocktail

30min

Whiskeygelee mit Früchten

3u.

Cassis-Rotwein-Birnen

24u.

Lachscreme mit Endiviensalat

2u.

Graved Lachs

48u.

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10min

Rhabarber-Trifle

20min