Zoeken

Nils Henkel

Oh, Du Köstliche! Thermomix® Starkoch Nils Henkel hat für uns sterneverdächtige Rezepte für raffinierte und anspruchsvolle Weihnachtsmenüs entworfen. Da freut sich auch das Christkind!
Gemüsefond

Gemüsefond

45min
Geflügelfond

Geflügelfond

1u.
Steinpilzpulver

Steinpilzpulver

5min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1u. 50min
Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2u. 50min
Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1u. 30min
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4u.
Würzige Kürbissuppe

Würzige Kürbissuppe

1u.
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min
Sardische Nudeln mit Rucolasauce

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27u.
Bachsaibling mit Haselnussmilch

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26u.
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25u.
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1u. 40min
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25u.
Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1u. 30min
Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25u.
Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

25u.