Apparaten en accessoires
Geflügelfond
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
2 Schraubgläser
Ingrediënten
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Hähnchenflügel500 g
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Schalotten120 g
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Staudensellerie in Stücken100 g
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Porree in Stücken80 g
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weiße Champignons, frisch halbiert100 g
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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weiße Pfefferkörner10
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Thymian2 Zweige
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Petersilie2 Stängel
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Liebstöckel1 Zweig
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Weißwein100 g
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Wasser1000 g
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Salz2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Schraubglas
Eiwitten
6 g
Calorieën
365 kJ /
86 kcal
Vetten
1 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
4 g
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