Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Hähnchenflügel
- 120 g Schalotten
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Stücken
- 100 g weiße Champignons, frisch, halbiert
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 10 weiße Pfefferkörner
- 2 Zweige Thymian
- 2 Stängel Petersilie
- 1 Zweig Liebstöckel
- 100 g Weißwein
- 1000 g Wasser
- 2 TL Salz
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 365 kJ / 86 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
45 min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 godz. 5 min
Lyoner
12 godz.
Gemüsefond/-suppe
50min
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
Jerk-Gewürz
5 min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3h 50min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Panko - Japanisches Paniermehl
24h
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4 Std. 15 Min
Gemüsefond
45 min