Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

2.6 39 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

8 Portionen

Ingrediënten

Shiitakepilze, getrocknet
15 g
Wasser und mehr zum Einweichen
830 g
Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
150 g
Schweinefilet in Streifen (5 mm)
60 g
Möhre in Streifen (siehe Tipp)
20 g
Salz
½ TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL
Speisestärke
2 EL
Eier verquirlt
2
Reisessig
4 EL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Sesamöl, geröstet
2 TL
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 311 kJ / 74 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Klare Steinpilzsuppe

30min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2u.

Black-Tiger-Salat

1u. 30min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1u.

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50min

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1u.

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1u. 30min

Seeteufel in Sauce

1u.

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min

Black-Tiger-Salat

1u. 30min

Rotbarsch mit Roter Mojo

1u.