Apparaten en accessoires
Forellenmousse
Voorbereiding. 5min
Totaal 5min
20 Portionen
Ingrediënten
-
Schalotten4
-
Forellenfilets, geräuchert (250 g), in Stücken4
-
Crème fraîche150 g
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Pumpernickel oder Schwarzbrottaler20
-
Dill zum Garnieren½ Bund
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
257 kJ /
62 kcal
Vetten
3 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Feste feiern
109 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5u. 50min
Forellencreme
10min
Putello Tonnato
4u.
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2u. 20min
Thunfischpâté
4u. 20min
Thunfischmousse
10min
Forellencreme
15min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30min
Traunseer Räucherfischmus
3u. 30min
Forellencremesuppe
40min
Lachsaufstrich
5min
Lachs-Dip
5min