Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Forellenmousse

Forellenmousse
4.6 114 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 5min
20 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Schalotten
    4
  • Forellenfilets, geräuchert (250 g), in Stücken
    4
  • Crème fraîche
    150 g
  • Salz
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Pumpernickel oder Schwarzbrottaler
    20
  • Dill zum Garnieren
    ½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 257 kJ / 62 kcal
Vetten 3 g
Vezels 1.2 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feste feiern 109 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Spargel-Scampi-Terrine

3.8(8)

10u.

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

4.2(68)

10min

Gebrannte Eierlikörcreme

3.9(139)

1u. 15min

Bärlauchsuppe mit Lachs

4.7(190)

30min

Roquefort-Dressing

3.1(17)

10min

Schokoladen-Orangen-Mousse

4.3(72)

2u. 20min

Forellencreme

4.7(107)

10min

Zabaione mit Katzenzungen

4.1(15)

1u.

Zabaglione al Prosecco

4.5(65)

15min

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

4.8(117)

24u.

Bärlauch-Hollandaise

4.2(145)

15min

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

4.0(74)

40min