Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
- 50 g Weißwein
- 50 g Wasser
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
- 3 - 4 Prisen bunter Pfeffer nach Geschmack
- 1 - 2 Prisen Paprika edelsüß nach Geschmack
-
¼
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 3 Eigelb
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 329 kJ / 79 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bärlauchcremesuppe
30min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4 Std. 30 Min
Bärlauchöl
15 Min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24h
Bärlauch-Hollandaise
15 Min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1 godz. 40 min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30min
Bärlauchpaste
20min
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1 godz. 10 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 godz. 15 min