Bärlauch-Zabaglione
TM6 TM5

Bärlauch-Zabaglione

3.8 (60 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
  • 50 g Weißwein
  • 50 g Wasser
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Zucker
  • 3 - 4 Prisen bunter Pfeffer nach Geschmack
  • 1 - 2 Prisen Paprika edelsüß nach Geschmack
  • ¼ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 3 Eigelb

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
329 kJ / 79 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
0 g
Vetten
6 g
Vezels
0.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten