Äpfel mit Cidre-Sabayon

Äpfel mit Cidre-Sabayon

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Äpfel dampfgaren

Äpfel (à ca.150 g), (z.B. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), mit oder ohne Schale
4
Zitronensaft (25 g)
2 - 3 EL
Wasser
500 g

Cidre-Sabayon

Zucker
50 g
Ei
1
Eigelb
3
Cidre, trocken
160 g
Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
2 TL
1 TL gemahlener Zimt, zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 34 g

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