Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Äpfel dampfgaren
- 4 Äpfel (à ca.150 g), (z.B. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), mit oder ohne Schale
- 2 - 3 EL Zitronensaft (25 g)
- 500 g Wasser
Cidre-Sabayon
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 3 Eigelb
- 160 g Cidre, trocken
-
2
TL Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
of 1 TL gemahlener Zimt zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 969 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 2.7 g
Alternatieve recepten
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Karamellcreme (Flan)
3h
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45 min
Kaffee-Sabayon
10min
Gougères
40min
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4 Std. 40 Min
Zitronen-Parfait
4h 30min
Kaffee-Sabayon
10min
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min
Zabaglione
15min
Beerenschaum
10min
Zabaglione al Prosecco
15min