Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Apfel-Ingwer-Sorbet

Wasser
100 g
Zucker
100 g
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, geviertelt
250 g
Zitronensaft
30 g
Amaretto
15 g
frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
1 Stück
1 geh. TL Ingwer, gemahlen

Gedämpfte Ananas

Zitrone Saft ausgepresst
1
Orange Saft ausgepresst
1
Zucker
10 g
Honig
10 g
Rum
40 g
frische Ananas geschält
12 - 18 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 701 kJ / 168 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommer 11 recepten
Oostenrijk

Sommer 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

2u. 45min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2u. 15min

Wassermelonen- Gazpacho

1u. 30min

Erdbeer-Gazpacho

40min

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50min

Ananas-Päckchen

1u.

Gazpacho

20min

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1u.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min

Äpfel mit Cidre-Sabayon

40min

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min

Zabaglione al Prosecco

15min