Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
4.0 11 beoordelingen
Voorbereiding. 50min
Totaal 10u. 50min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Paradeiser halbiert
    1000 g
  • Gin
    10 g
  • weißer Balsamico-Essig
    30 g
  • Salz
    2 ¼ - 2 ¾ TL
  • Honig
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Knoblauch, granuliert
    ½ TL
  • Rosmarin, getrocknet
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Agar-Agar
    1 ½ TL
  • Schlagobers, 36% Fett
    200 g
  • Olivenöl und etwas mehr für die Paradeisflakes
    40 g
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Sherry (optioneel)
    1 TL
  • Rucola
    100 g
  • Cherrytomaten (optioneel) zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 991 kJ / 237 kcal
Vetten 21 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommer 11 recepten
Oostenrijk
Sommer 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Feta-Wassermelonen-Salat

4.6(879)

20min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

4.6(542)

15min

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

4.5(155)

40min

Griechischer Kartoffelsalat

4.2(97)

1u. 30min

Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

4.6(493)

40min

Melonen-Tabouleh

4.1(29)

30min

Croutons (mediterran)

4.6(33)

35min

Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

4.2(52)

1u. 30min

Reissalat mit buntem Gemüse

4.1(103)

1u. 45min

Frühlings-Kartoffelsalat

4.4(162)

3u. 30min

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

4.1(87)

1u.

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

4.6(223)

30min

 Alles tonen
Alles tonen