Apparaten en accessoires
Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh
Voorbereiding. 1u.
Totaal 28u. 15min
5 Portionen
Ingrediënten
-
griechisches Joghurt (10% Fett)400 g
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Salz2 TL
-
Paprikaschoten (gelb, rot, orange)6
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kleine Zucchini3
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Melanzani1
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Knoblauchzehen6
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Schalotten halbiert6
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Wasser300 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Rotweinessig40 g
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Olivenöl etwas mehr zum Garnieren400 g
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Rosmarin, frisch etwas mehr zum Garnieren3 Zweiglein
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
6 g
Calorieën
1372 kJ /
327 kcal
Vetten
29 g
Vezels
6.4 g
Koolhydraten
11 g
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