Apparaten en accessoires
Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
12 Stück
Ingrediënten
Teig
-
Ziegenfrischkäse100 g
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Butter in Stücken50 g
-
50 g MilchZiegenmilch50 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
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Weinstein-Backpulver1 TL
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Salz½ TL
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Ei1
Rhabarberfülle
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Rhabarber in Stücken140 g
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Tomatenmark20 g
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frischer Thymian Blättchen abgezupft1 TL
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Salz½ TL
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Cayennepfeffer, gemahlen1 Msp.
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Gelierzucker 2:160 g
Fertigstellung
-
Zucker½ TL
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Salz½ TL
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Thymian, getrocknet½ TL
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Ei1
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Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
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Ziegenweichkäse (z.B. Picandou)100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
6 g
Calorieën
839 kJ /
200 kcal
Vetten
10 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
22 g
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