Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 6u.

6 Portionen

Ingrediënten

Lavendelsirup

Wasser
300 g
Zucker
160 g
Vanillezucker
15 g
Zitronensäure
1 TL
Lavendelblüten und -blätter
30 g

Lavendeleis

Milch
125 g
Schlagobers
20 g
Honig
20 g
Zucker
20 g
Ei
1
Eidotter
2

Geschmorte Pfirsiche

Weißwein
250 g
Honig
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Pfirsiche (Weinbergpfirsiche)
6

Fertigstellung

Schlagobers
30 g
Lavendelblüten zur Dekoration
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1530 kJ / 365 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommer 11 recepten
Oostenrijk

Sommer 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Bärlauch-Zabaglione

10min

Räucherforellenmousse mit Gurke

2u. 40min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505u. 10min

Bärlauchpaste

20min

Kürbiskernparfait

5u. 45min

Fenchel-Maroni Suppe

35min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min

Bärlauchsuppe mit Lachs

30min

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min

Bärlauchcremesuppe

30min