Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vanillesauce
- 3 Kardamomkapseln
- ½ Vanilleschote
- 150 g Milch
- 100 g Sahne
- 4 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 40 g Zucker
Soufflés und Fertigstellung
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 100 g Zucker
- 3 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 40 g Mohn
- 2 Streifen Zitronenschale (1 x 4 cm), unbehandelt, dünn abgeschält
- 1 EL Paniermehl
- 1 EL Rum
- 700 g Wasser
- 30 g Pflaumenmus
- 1 EL Puderzucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2711 kJ / 647 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 44 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kokosmousse
40min
Kärntner Reindling mit Vanillepudding
2h 45min
Geeiste Zimt-Mousse
5 godz.
Birnencreme
3 godz. 30 min
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Zimtmousse
5h 40min
Zwetschken-Mohn-Strudel
2h
Walnusssoufflé
1h 15 min
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25h
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat
4 godz.
Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta
4h 50min
Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften
12 Std.