Mohnsoufflés
TM6 TM5

Mohnsoufflés

3.6 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Vanillesauce

  • 3 Kardamomkapseln
  • ½ Vanilleschote
  • 150 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Zucker

Soufflés und Fertigstellung

  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 3 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Mohn
  • 2 Streifen Zitronenschale (1 x 4 cm), unbehandelt, dünn abgeschält
  • 1 EL Paniermehl
  • 1 EL Rum
  • 700 g Wasser
  • 30 g Pflaumenmus
  • 1 EL Puderzucker

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2711 kJ / 647 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
46 g
Vetten
44 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten