Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

6 Stücke

Ingrediënten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Belegen
40 g
Williams-Christ-Birnen in Stücken (3 cm)
350 g
Wasser
200 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
300 g
Roggenmehl Type 1150
200 g
Salz
1 ½ TL
Gorgonzola in Stücken (3-4 cm)
150 - 200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 18 g

Calorieën 2004 kJ / 479 kcal

Vetten 17 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza & Pasta 66 recepten
Oostenrijk

Pizza & Pasta 66 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini-Spargel-Quiches

1u. 10min

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

1u. 30min

Frühlingsgemüsetramezzini mit Kerbelsauce

50min

Speck-Apfel-Quiche

2u.

Mohnsoufflés

1u.

Brennnesselfladen mit Schafkäse

2u. 20min

Mohnbuchteln mit Rotwein-Schoko-Sabayon

2u. 35min

Gemüsepastete in Filoteig

1u. 20min

Pikanter Brotkuchen mit Salbei

45min

Pizza mit Radicchio und Schinken

1u.

Pizza auf ligurische Art

1u. 50min

Käsekuchen mit Ricotta und Feige

5u. 40min