
Apparaten en accessoires
Focaccia mit Birnen und Gorgonzola
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
6 Stücke
Ingrediënten
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Belegen40 g
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Williams-Christ-Birnen in Stücken (3 cm)350 g
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Wasser200 g
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Zucker1 TL
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Weizenmehl Type 550300 g
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Roggenmehl Type 1150200 g
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Salz1 ½ TL
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Gorgonzola in Stücken (3-4 cm)150 - 200 g
Voeding per 1 Stück
Calorieën
479 kcal /
2004 kJ
Eiwitten
18 g
Vetten
17 g
Koolhydraten
67 g
Vezels
4.1 g