Pizza auf ligurische Art

Pizza auf ligurische Art

4.6 28 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
230 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
100 g Kastanienmehl
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Wasser
1500 g
grüne Bohnen in Stücken (2-3 cm)
150 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
150 g
Crescenza Käse
150 g
150 g Ricotta
Milch
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Basilikum-Pesto
50 g
natives Olivenöl zum Beträufeln
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 2106 kJ / 503 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza & Pasta 66 recepten
Duitsland

Pizza & Pasta 66 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza Margherita

1u. 35min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1u. 20min

Pizza mit Kamut und Mettwurst

2u.

Pizza Frescolina

1u. 40min

Pizza Capricciosa

1u. 40min

Gemüsepizza

1u. 40min

Spinat-Gorgonzola-Pizza

1u. 45min

Pizza auf römische Art

1u. 40min

Caponata-Crostini

4u. 40min

Pizza mit Kohl und Speck

2u.

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4u.

Pilzza

1u. 20min