Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 Eier (Kl. M), getrennt
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 150 g Milch
- 120 g Buchweizen-Mehl
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise Zucker
- 8 Prisen Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 40 g Butter
- 80 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken, ca. 3 EL Sud aufgefangen
- 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 4 EL Weißweinessig
- 1 TL Senf, scharf
- 5 EL Pflanzenöl
- 100 g Babyspinat
- 150 g Emmentaler, in Würfeln (1 cm)
- 3 Tomaten, in Scheiben
- ½ Kresse-Beet, abgeschnitten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2492 kJ / 595 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 40 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kichererbsen-Nocken
50min
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1h 20min
Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
2 Std.
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1h 20min
Hirse-Quark-Auflauf
1h 15min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 Std. 45 Min
Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf
35 min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1h
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1 Std. 5 Min
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1h 25min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min