Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
TM5 TM31 TM6

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

3.5 (25 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g kandierter Ingwer
  • 2 Streifen Orangenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
  • 90 g Mehl
  • 20 g Zucker
  • 2 TL Salz
  • 40 g Butter, kalt, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 600 g Rote Bete, mit Schale
  • 2 Fenchelknollen (à 300 g), in Spalten (2 cm breit), Fenchelgrün beiseite gelegt
  • 4 EL Weißweinessig (z.B. Chardonnay-Essig)
  • 4 EL Haselnussöl
    of 4 EL Olivenöl
  • 3 Prisen Pfeffer
  • Olivenöl, zum Einfetten
  • 3 Lorbeerblätter

Voeding
per 1 Portionen
Calorieën
1687 kJ / 402 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
21 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten