Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Hartkäse, italienisch (z.B. Grana Padano), in Stücken
- 1 Schalotte (30 g), halbiert
- 40 g Butter
- 20 g Mehl
- 600 g Milch
- 1 Nelke
- 1 Lorbeerblatt, frisch, mehrfach eingeschnitten
- 300 g Möhren
- 300 g Steckrübe
- 150 g Knollensellerie
- 300 g Kartoffeln
- 190 g Schalotten, halbiert
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 4 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 25 g Senf, grobkörnig
- 200 g Gemüsefond
- 125 g Quinoa, Tricolor
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2113 kJ / 505 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1h 15min
Rote-Linsen-Gratin
1h 20min
Gemüse-Crumble
1h
Kürbis-Möhren-Gratin
50min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40min
Rosenkohl-Auflauf
1h
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1h 25min
Linsen-Auflauf
1h 20min
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30min
Hirseauflauf
1h 10min
Wirsingtarte
1h 30min