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Linsen-Auflauf

Linsen-Auflauf
3.9 206 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
6 Portionen
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Ingrediënten

  • Kokosöl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • rote Linsen
    250 g
  • Gouda
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Paprika de la Vera
    1 EL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    2 TL
  • Cayenne-Pfeffer
    1 Prise
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe
    1 TL
  • Sojasauce
    60 g
  • Möhren in Scheiben (3 mm)
    200 g
  • Zucchini in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Kastanienmehl
    80 g
  • Eier
    2
  • frische Tomaten in Scheiben zum Garnieren
    2

Voeding per 1 Portion

Calorieën 415 kcal / 1739 kJ
Eiwitten 23 g
Vetten 22 g
Koolhydraten 28 g
Vezels 10.5 g

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