Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
TM5 TM6

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

3.3 (32 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 170 g weiße Rüben, in Stücken
    of 170 g Kohlrabi, in Stücken
  • 500 g Süßkartoffeln, in Scheiben (1 cm)
  • 300 g Rote Bete, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 200 g Babyspinat, frisch
  • 200 g Bulgur
  • 10 Basilikumblätter, frisch

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2129 kJ / 511 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
36 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten