Lasagne mit Großmutters Gemüse
TM5 TM6

Lasagne mit Großmutters Gemüse

4.2 (57 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 350 g Sahne
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 60 g Emmentaler, in Stücken
  • 2 Scheiben Vollkorn-Toast, getoastet, in Stücken
  • 40 g Olivenöl
  • 30 g Schalotten, halbiert
  • 150 g fettarme Milch
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer
  • 300 g Topinambur, geschält, gewürfelt (1 cm)
  • 200 g Pastinaken, geschält, gewürfelt (1 cm)
  • 150 g Steckrüben, geschält, gewürfelt (1 cm)
  • 300 g Wasser
  • Butter zum Einfetten
  • 6 Lasagneplatten ohne Vorkochen
  • 100 g Weichkäse mit Blauschimmel, in feinen Streifen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3172 kJ / 758 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
54 g
Vezels
13.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten