Apparaten en accessoires
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Blattpetersilie ohne Stiele1 Bund
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Kürbisfleisch in Stücken200 g
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Zwiebel halbiert1
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Eier4
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Buttermilch350 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr½ TL
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Muskat2 Prisen
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Mehl250 g
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Backpulver½ TL
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30 g SonnenblumenkerneKürbiskerne30 g
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Quark, 40% Fett200 g
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Saure Sahne200 g
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
26 g
Calorieën
2158 kJ /
516 kcal
Vetten
19 g
Vezels
3.7 g
Koolhydraten
58 g
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