Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

4.1 141 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Blattpetersilie ohne Stiele
1 Bund
Kürbisfleisch in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Eier
4
Buttermilch
350 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr
½ TL
Muskat
2 Prisen
Mehl
250 g
Backpulver
½ TL
Kürbiskerne
30 g
30 g Sonnenblumenkerne
Quark, 40% Fett
200 g
Saure Sahne
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 2158 kJ / 516 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kürbis! 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchini-Parmesan-Küchlein

40 Min

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

2 Std.

Rote-Bete-Tarte mit Feta

1 Std. 20 Min

Kürbisquiche

2 Std. 5 Min

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20 Min

Grünkohlmuffins

35 Min

Kartoffel-Möhren-Waffeln

30 Min

Polentamuffins mit Spinat und Feta

55 Min

Zucchinitarte

45 Min

Zucchinikuchen

1 Std.

Pizza mit Rote Bete

1 Std. 30 Min

Kürbis-Feta-Quiche

45 Min