Apparaten en accessoires
Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
8 Stück
Ingrediënten
Buchweizen-Waffeln
-
Buchweizen200 g
-
Milch 1,5% Fett300 g
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½ Würfel frische Hefe, (20 g)Trockenhefe1 Pck.
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Butter30 g
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Eier2
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Speisestärke50 g
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Salz1 TL
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Öl für das Waffeleisen
Gemüsetopping
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Zucchini in Stücken200 g
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Zwiebeln halbiert50 g
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Olivenöl10 g
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rote Paprika in Würfeln (1 cm)100 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)200 g
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Cherry-Tomaten gelb oder rot, halbiert8
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Schnittlauch in Röllchen8 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
9 g
Calorieën
951 kJ /
225 kcal
Vetten
9 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
27 g
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