Tofu-Burger
TM6 TM5

Tofu-Burger

3.7 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

Marinierter Tofu

  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 30 g Olivenöl
  • 20 g Honig
  • 200 g Tofu, fest

Gemüsebratlinge und Fertigstellung

  • 120 g Möhren, in Stücken
  • 120 g Zucchini, in Stücken
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 TL Curry
  • 40 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Eier
  • Öl zum Braten
  • 4 Brötchen, aufgeschnitten
  • 40 g Rucola
  • 50 g Sprossen, frisch (optioneel)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2103 kJ / 504 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
52 g
Vetten
23 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten