
Apparaten en accessoires
Gemüse-Taboulé
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
10 Portionen
Ingrediënten
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Bulgur grobkörnig350 g
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Wasser950 g
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Salz2 ¾ TL
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Erdnusscreme fein120 g
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Balsamico, dunkel40 g
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Sojasauce50 g
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Honig flüssig20 g
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Olivenöl70 g
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Zitronensaft20 g
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Pfeffer½ TL
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Möhren in Stücken250 g
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Zwiebel halbiert1
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Rotkohl in Stücken350 g
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rote Paprika in Stücken400 g
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Lauchzwiebeln in Ringen (5 mm)70 g
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Erdnüsse, geröstet, ungesalzen70 g
Voeding per 1 Portion
Calorieën
355 kcal /
1486 kJ
Eiwitten
10 g
Vetten
17 g
Koolhydraten
37 g
Vezels
8.2 g