Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Würzige Muffins
- 200 g Buchweizen
- 15 g Backpulver
- 4 EL Hefeflocken
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 rote Paprikaschote, in Stücken
- 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
- ½ frische Chili, Kerne entfernt, in Stücken
- 100 g Sonnenblumenöl
- 50 g Sojajoghurt
- 200 g Haferdrink
- 100 g Mais, aus der Dose, abgetropft
Gurkendip
- 200 g Gurke, geschält, in Stücken
- 250 g Sojajoghurt, natur
- 150 g veganer Sauerrahm (z. B. Joya Crèmesse oder selbst gemacht)
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 957 kJ / 228 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 2.9 g
Alternatieve recepten
Vegane Eierspeise
10min
Vegane Paprika-Tarte
2hod.
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10 min
Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
35min
Mandelsahne
5min
Schokoladentarte (vegan)
9h 45min
Vegane Mayonnaise
5min
Zwetschkenkuchen (vegan)
1h
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1h 10 min
Veganer Eiaufstrich
10min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 min