Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Walnüsse
- ¼ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Karotten, in Stücken
- 300 g Brokkoli, in etwa gleich großen Röschen
- 250 g Hirse
- 900 g Wasser
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt - 1 Frühlingszwiebel
- 20 g Olivenöl
- 10 g Honig
- 25 g Weißweinessig
- 15 g Dijonsenf
- 20 g Orangensaft, frisch gepresst
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 5 EL Cranberrys, getrocknet
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1260 kJ / 301 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Bunter Quinoa-Salat
50min
Quinoa-Gemüse-Salat
30min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 Min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Winterlicher Quinoasalat
40 Min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1 Std. 45 Min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 Std.
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Hirse-Brokkoli-Salat
1 Std.